RCT soutient BLIS K12 pour la santé immunitaire sportive

07-juin-2023 - Dernière mise à jour le 07-juin-2023 à 14h20 GMT

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Trente jours de supplémentation en Streptococcus salivarius K12 ont entraîné une augmentation de l'immunoglobuline salivaire A (sIgA), le principal facteur immunitaire de la salive et connu pour être la première ligne de défense contre les infections.

Des scientifiques de l'Université d'Urbino Carlo Bo en Italie ont publié leurs données dans Frontiers in Immunology.

BLIS est l'un des probiotiques les plus connus pour la santé bucco-dentaire et a été développé par des scientifiques de l'Université d'Otago en Nouvelle-Zélande. Il s'agit d'une souche spécifique de S. salivarius​, qui sécrète de puissantes molécules antimicrobiennes appelées BLIS : Bacteriocin-Like-Inhibitory Substances.

Il existe différents ingrédients BLIS disponibles, y compris K12 et M18 : K12 soutient la santé ORL et M18 soutient la santé des dents et des gencives.

Les effets potentiels de soutien immunitaire du K12 ont été signalés plus tôt, avec un article de 2021 dans Probiotics and Antimicrobial Proteins indiquant que le probiotique peut induire une réponse immunitaire anti-inflammatoire, augmentant la fréquence des Treg et les niveaux de production d'IL-10.

Commentant la nouvelle étude, le Dr John Hale, directeur de la technologie chez Blis Technologies, a déclaré : « L'étude s'ajoute à la recherche croissante sur l'impact de BLIS K12 sur l'immunité et l'assistance respiratoire supérieure. Les suppléments sportifs ne sont qu'un domaine dans lequel nous pouvons voir un grand potentiel de marché pour la défense respiratoire supérieure, alors que nous cherchons à travailler avec des partenaires pour accroître la présence de BLIS K12 dans cette catégorie.

À propos de ces partenaires, Jennifer Walker, directrice des revenus de BLIS, a déclaré : « Le développement de produits qui stimulent le système immunitaire est l'un de ces domaines de la santé qui a été bien accueilli par les partenaires et nous prévoyons une croissance encore plus importante alors que les marchés continuent de mettre l'accent sur la prévention.

« En particulier pour le marché des ingrédients de nutrition sportive, nous prévoyons que les probiotiques joueront un rôle plus important dans les années à venir. Global Market Insights rapporte que le segment des probiotiques du marché des ingrédients de nutrition sportive (valeur 2022 : > 3,5 milliards de dollars dans le monde) devrait croître à un TCAC de 8,5 % jusqu'en 2032. »

La nouvelle étude randomisée en simple aveugle en groupes parallèles comprenait 20 jeunes étudiants actifs (24 ont commencé l'essai) assignés au hasard pour recevoir soit le probiotique, soit le placebo pendant 30 jours. Après cette période d'intervention, les étudiants ont subi une épreuve d'effort graduée et cinq séances HIT, le tout en 3 jours.

Les résultats ont montré que le groupe K12 a connu des augmentations significatives des niveaux de sIgA, tandis que l'incidence des infections des voies respiratoires supérieures (URTI) était la même entre les groupes.

Dans le monde férocement compétitif du sport, où la victoire dépend souvent de la plus petite des marges, la simple pensée de tomber malade est un cauchemar pour tout athlète, a déclaré le Dr Hale. "La forme immunitaire optimale revêt la même importance que la forme physique, garantissant que les athlètes peuvent maximiser leur potentiel", a-t-il ajouté.

Les scientifiques basés en Italie ont appelé à davantage de recherches pour explorer davantage l'activité potentielle de soutien immunitaire de la souche. "Des études futures sur des échantillons plus grands sur des durées plus longues et l'utilisation d'autres types de contraintes d'entraînement (gérées par l'intensité et la durée) pourraient fournir une vue plus complète des avantages potentiels de la supplémentation en S. salivarius K12 sur l'incidence de l'URTI", ont-ils écrit.

Source : Frontiers in Immunology​ Volume 14 – 2023, doi : 10.3389/fimmu.2023.1129060​ "Use of​ Streptococcus salivarius K12 in support the mucosal immune function of active young persons: A randomized double-blind study"​Auteurs : A. Bertuccioli et al.

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